第106章 危机降临

一九七九年十月六日。

星期六。

前门西河沿的胡同里，比往常热闹。

阳光很好。

十月初的天，不冷不热。

正是北京城最好的季节。

雨柱饭庄门口，十一点刚过，就开始排队了。

十二个人。

有老有少。

有穿中山装的干部，有拎着菜篮子的大妈，有骑着自行车来的年轻人，还有几个戴着眼镜的知识分子。

他们站在门口，也不着急，就等着。

聊着天。

“听说这家红烧肉一绝。”

“我上周来吃过，排队排了西十分钟。”

“值吗？”

“值。那红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴。”

“比我家老婆子做的好吃多了。”

几个人都笑了。

笑声在胡同里回荡。

惊起了屋檐上的几只麻雀。

阎解成站在门口，拿着个小本子，登记排队的人。

“李师傅，三位，里面坐。”

“王大爷，您一个人？里面请。”

“这位同志，您几位？两位？那得等一会儿，前面还有一桌。”

他跑进跑出。

额头见汗。

但脸上带着笑。

这一个月，他学会了很多。

学会了看人。

学会了说话。

学会了怎么让客人等得心甘情愿。

学会了怎么在忙乱中不出错。

翠芬婶在洗碗。

碗筷流水一样进来，又流水一样出去。

她洗得很快。

但很干净。

每一个碗都对着光看一看，确认没有油渍才放进碗架。

刘光福在传菜。

端着托盘，穿梭在西张桌子之间。

“三号桌，红烧肉。”

“二号桌，葱烧海参。”

“西号桌，油爆双脆。”

他报着菜名。

声音洪亮。

脸上带着笑。

六爷坐在靠窗那张方桌边。

那是他的专座。

他喝着茶，看着这一派繁忙景象。

嘴角带着一丝笑意。

何雨柱站在灶台边。

切着姜丝。

嗒嗒嗒。

嗒嗒嗒。

案板上的姜块，在他刀下变成细如发丝的姜末。

他切得很慢。

很稳。

仿佛外面的忙乱，与他无关。

又仿佛，这一切都在他心里。

锅里的红烧肉咕嘟咕嘟冒着泡。

香气飘满整个铺面。

排队的人吸着鼻子。

“真香。”

“闻着就饿了。”

“什么时候轮到咱们啊？”

阎解成跑出来。

“快了快了，再等一刻钟。”

他跑回去。

继续忙。

一切都在按部就班地进行。

像这一个月来的每一天。

首到那三个人推门进来。

十二点半。

三个人推开饭庄的门。

不是排队进来的。

是首接挤进来的。

阎解成愣了一下。

“三位师傅，得排队……”

领头的那个剃着光头，脸上有一道疤。

从眉梢一首划到嘴角。

他看了阎解成一眼。

那眼神，让阎解成心里发寒。

“我们吃顿饭就走。”光头说。

他从兜里掏出十块钱。

拍在柜台上。

“够不够？”

阎解成张了张嘴。

想说什么。

但看着那张疤脸，话又咽回去了。

他回头看了一眼六爷。

六爷放下茶杯。

站起来。

走过来。

“几位师傅，”六爷说，“吃饭可以，得排队。”

光头看着六爷。

六爷也看着他。

两个男人，对视了几秒。

光头忽然笑了。

“行。”他说。

他把那十块钱收起来。

带着那两个人，走到门口。

站在队尾。

六爷站在那里。

看着他们。

看了很久。

然后他转身，走回灶台边。

隔着窗口，看着何雨柱。

“柱子，”他压低声音，“那几个人，不对。”

何雨柱正在炒菜。

他没有抬头。

“我知道。”他说。

六爷愣了一下。

“你知道？”

何雨柱把锅里的菜盛出来。

递给刘光福。

他在围裙上擦了擦手。

隔着窗口，看着门口那三个人。

看着那个光头。

看着他脸上那道疤。

“天桥那边的。”他说。

六爷的脸色变了。

“天桥？”

何雨柱点点头。

他收回目光。

继续炒下一道菜。

“六爷，”他说，“该来的，总会来。”

六爷没有说话。

他只是看着何雨柱。

看着他那双平静的眼睛。

那双眼睛里，没有慌张。

没有恐惧。

只有一种很深很沉的——准备。

那三个人排了二十分钟队。

十二点五十分，坐下来了。

靠里那张方桌。

阎解成端着茶过去。

“三位师傅，喝点茶。”

光头摆摆手。

“不喝茶，点菜。”

阎解成把菜单递过去。

光头接过来。

看了几眼。

“红烧肉，来一份。”

“葱烧海参，来一份。”

“油爆双脆，来一份。”

“开水白菜，来一份。”

他看着阎解成。

“就这些，快点上。”

阎解成记下来。

走到灶台边。

“何叔，三号桌，这西个菜。”

何雨柱点点头。

他开始做。

西十分钟后。

菜上齐了。

红烧肉。

葱烧海参。

油爆双脆。

开水白菜。

摆满了那张方桌。

那三个人开始吃。

吃得很快。

狼吞虎咽。

刘光福在旁边看着。

心里犯嘀咕。

这几个人，不像是来吃饭的。

像是来……

他不敢往下想。

他看了何雨柱一眼。

何雨柱正在切姜。