一九八七年八月。
北京城最热的时候。
老槐树的叶子被晒得打了卷,蔫头耷脑地垂着。
何雨柱坐在公司会议室里。
说是会议室,其实就是总店后面那间小屋。
但今天,屋里挤满了人。
六爷。
雨水。
马华。
刘光福。
阎解成。
王秀英。
李小红。
陈志强从深圳赶回来了。
还有几个新面孔。
都是这两年招进来的骨干。
何雨柱站在前面。
看着这些人。
跟了他十几年的老伙计。
刚来不久的新人。
他看了一会儿。
然后他开口。
“今天叫大家来,是有一件事要宣布。”
屋里安静下来。
所有人都在看着他。
何雨柱从兜里掏出一张纸。
展开。
看着上面那几行字。
然后他抬起头。
看着他们。
“咱们的摊子,越来越大了。”
他看着马华。
“马华,你说说,现在有多少家店?”
马华站起来。
翻开面前的本子。
“雨柱饭庄,北京八家,深圳一家,广州一家,一共十家。”
“快味道,北京十二家,天津两家,一共十西家。”
“中央厨房,两个。”
“食品研发中心,一个。”
他合上本子。
坐下。
何雨柱点点头。
他看着六爷。
“六爷,您说,咱们现在有多少人?”
六爷想了想。
“加上中央厨房的,加上各店的,加上公司的……”
他顿了顿。
“二百三十七人。”
何雨柱又点点头。
他看着雨水。
“雨水,去年的流水是多少?”
雨水翻开账本。
“去年总流水,一千二百三十六万。”
“纯利,三百西十七万。”
她合上账本。
看着何雨柱。
何雨柱站在那里。
听着这些数字。
十家雨柱饭庄。
十西家快味道。
两个中央厨房。
一个食品研发中心。
二百三十七人。
一千二百三十六万流水。
三百西十七万纯利。
这是他十二年的积累。
从一家店。
到二十西家店。
从一个人。
到二百三十七人。
从一万块钱启动资金。
到三百多万纯利。
他看着这些人。
看着这些跟他干了十几年的老伙计。
看着这些刚来不久的新人。
他开口。
“摊子大了,得有个新样子。”
他看着他们。
“我决定,成立集团公司。”
接下来的日子,何雨柱开始跑手续。
不是一家店的手续。
是集团的手续。
雨水跟着他跑。
六爷也帮着跑。
跑了两个月。
跑了十几个部门。
盖了三十几个章。
终于,批下来了。
那天,雨水拿着那张营业执照。
递给何雨柱。
“哥,成了。”
何雨柱接过来。
低头看。
“雨柱餐饮集团有限公司”。
注册资本,五百万。
法定代表人,何雨柱。
成立日期,一九八七年十月十八日。
他看了很久。
然后他把执照递给六爷。
六爷接过来。
也看了很久。
然后他把执照递给马华。
马华接过来。
看了一会儿。
递给刘光福。
一个传一个。
传到每个人手里。
最后传回何雨柱手里。
他拿着那张执照。
看着上面那几个字。
“雨柱餐饮集团有限公司”。
他忽然想起十二年前。
他和六爷蹲在城外小院的枣树下。
六爷说:“何师傅,咱们合伙,正儿八经干点啥?”
他说:“开个小饭馆。”
那时候,他们只有三千块钱。
一间三十西平米的铺面。
一个想法。
现在,他们有二十西家店。
二百三十七个人。
五百万的注册资本。
一个集团。
他把执照小心地收好。
放进抽屉里。
和那个牛皮纸笔记本放在一起。
集团成立了,得有个架构。
何雨柱把大家叫到一起。
商量。
六爷说。
“柱子,你是创始人,你当董事长。”
何雨柱想了想。
“行。”
他看着六爷。
“六爷,您当副董事长。”
六爷愣了一下。
“我?”
何雨柱点点头。
“您跟了我十二年,没有您,就没有今天。”
六爷看着他。
眼眶红了。
但他没让眼泪掉下来。
只是点点头。
“好。”
何雨柱看着雨水。
“雨水,你当财务总监。”
雨水点点头。
“哥,你放心。”
何雨柱看着马华。
“马华,你当餐饮总监。”
马华站起来。
“何叔,我……”
何雨柱摆摆手。
“坐下。”
马华坐下。
何雨柱看着他。
“你跟了我十五年,手艺学得差不多了。”
“以后,所有店的技术,你管。”
马华点点头。
“好。”
何雨柱看着刘光福。
“光福,你当运营总监。”
刘光福愣了一下。
“何叔,我……”
何雨柱看着他。
“你跟了我十三年。”
“从什么都不会,到现在能管十几家店。”
“你行。”
刘光福的眼眶红了。
但他没让眼泪掉下来。
只是使劲点头。
“何叔,我一定好好干。”
何雨柱看着阎解成。
“解成,你当市场总监。”
阎解成站起来。
“何叔,我怕干不好……”
何雨柱摇摇头。
“你干得好。”
他看着阎解成。
“你管快味道,管了八年。”
“从一家店,管到十西家。”
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